– Choix des viandes : chipolatas, merguez, pilons de poulet au paprika, brochettes de poulet au thym et au citron, brochette de boeuf au poivre, rib’s de porc barbecue, magret de canard, côte de boeuf, brochette d’agneau façon maitre d’hôtel

– Choix des poissons : brochette de crevettes, brochette de cabillaud, brochette de saumon, pavé de saumon, saint jacques

– Assiette de cuisse de poulet : sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne et à l’estragon

– Choix des accompagnements maison : frites, ratatouille, haricots verts, maïs grillé, salade verte, taboulé, salade de tomates cerises – thon – mélange d’olives

– Choix des sauces froides : béarnaise, barbecue, ketchup à la mangue (épicé)

– Choix des sauces chaudes : poivre, roquefort, échalote